麻辣鸭胗
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书柳欧买嘎丝
看到网友分享她做的鸭胗，勾起我的食欲，马上到超市买回来一包鸭胗，觉得做麻辣口味更好吃，于是，尝试做了这款“麻辣鸭胗”。可惜用来下饭没有比当零食更过瘾！
后来，每当要到户外活动，我都会做些当零食吃，可好吃了！
后来，每当要到户外活动，我都会做些当零食吃，可好吃了！
时间: 10-30分钟
食材
鸭胗
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
花椒粉
适量
干碎辣椒
适量
白糖
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备鸭胗并将表面出来干净。 -
2. 然后煮锅放入清水加入姜葱放入鸭胗煮熟。
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3. 将煮熟的鸭胗捞起清洗干净。
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4. 切片。
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5. 准备白糖，盐，椒粉和干碎辣椒。
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6. 不粘锅放入少许油然后将切片的鸭胗和调料放入。
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7. 中火炒至鸭胗均匀将调料吸收即可。
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8. 这款“麻辣鸭胗”色泽酱红，味道麻辣，佐酒最好。
小贴士
无需技巧