香辣海螺丝
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我大脸我自豪
今天做的香辣海螺丝准备看中国好声音总决赛。
时间: 10分钟内
食材
海螺丝
500g
红树椒
4g
油
适量
盐
适量
海鲜生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
姜
适量
圆葱
适量
步骤
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1. 海螺丝用k开水焯一下。 -
2. 葱，姜，圆葱切丝，红树椒剪两段。
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3. 锅里放玉米油，葱姜圆葱红树椒爆香。
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4. 放入海螺丝翻炒，放海鲜生抽，耗油，糖，盐调味。
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5. 出锅装盘。
小贴士
1，海螺丝放耗油提鲜，蚝油本身含盐所以盐要少放。2，大火翻炒，快速出锅防止炒老了。