手撕包菜
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飞雪bribe
这款手撕包菜一直是我家的最爱,做法简单,又美味。每次炒都被吃的一干二净。适合没有很多时间的上班族,属于快收菜哦。
时间: 10分钟内
食材
圆包菜
1棵
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
干辣椒
5-6个
花椒粒
适量
步骤
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1. 包菜用手撕成小片。
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2. 用小碗准备好干辣椒和花椒粒。
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3. 锅中倒油烧热,倒入准备好的干辣椒和花椒粒。
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4. 等干辣椒煸炒的变色,花椒可以闻到香味,倒入包菜。
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5. 倒入一点生抽,翻炒均匀。我个人比较喜欢吃生抽的味道,所以到的稍微多点。
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6. 最后加入盐,鸡精就可以了。
小贴士
1. 这款菜不要用刀切,手撕可以最大的保留菜的营养,炒出来也比较好吃。
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