丝瓜炒木耳鸡蛋
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suit柔美
今天去市场选购了一根丝瓜，上次给儿子炒制完很爱吃，没想到哦！这段时间宝贝好像开始挑食了，好些菜都不吃，有些发愁啊！做妈妈多不容易啊！我每天都要想给他做什么吃，真想把他早点送幼儿园，在熬半年吧！
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
400g
泡发木耳
150g
鸡蛋
2颗
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
步骤
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1. 准备食材，木耳要提前泡发好。 -
2. 然后将木耳放入沸水中焯水，捞出后过一下凉水。
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3. 丝瓜刮去外皮，切滚刀块。
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4. 鸡蛋清洗外壳后磕开，打散。
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5. 将蛋液炒熟。
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6. 全部准备完毕。
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7. 锅中油热后放入葱蒜炒香。
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8. 先放入丝瓜块，加入适量食盐炒软，
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9. 丝瓜炒软后放入木耳翻炒。
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10. 最后放入鸡蛋翻炒。
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11. 翻炒均匀即可关火。
小贴士
无
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