清炒红苋菜
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burglar彷徨
苋菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。且清热利湿，凉血止血，止痢。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
400g
香葱
50g
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 将苋菜和香葱洗净。 -
2. 苋菜切段，香葱切碎。
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3. 热锅冷油将香葱爆香。
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4. 下苋菜大火快速翻炒。
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5. 调入少量盐和味精调味。
小贴士
苋菜下锅时一定要大火快炒，然后快速出锅。