酱烧面筋
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倦与恋涵凝
周末在超市看到有新鲜的面筋，突然间想起了以前在“姐弟俩土豆粉”吃到的面筋，辣油加芝麻煮出的面筋，再配上芝麻酱，香香的特别好吃。虽然自己做不出那种面筋，也确切的不知道他们做面筋的方子，但还是按自己的方法做了一次。最后觉得还是叫酱烧面筋吧，就算是吧，嘿嘿，反正挺好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
面筋
200g
老干妈风味豆豉酱
1勺
盐
适量
油
适量
小葱
2颗
白芝麻
适量
步骤
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1. 小葱洗净切成小段，面筋切片。 -
2. 锅内加油，油热，放入一半小葱炒香。
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3. 放入一勺老干妈风味豆豉酱炒香。
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4. 放入一勺生的白芝麻。
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5. 加入一小碗热水，放入适量盐。
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6. 放入面筋，水刚刚没过面筋即可，大火煮开转小火慢慢煮。
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7. 煮至剩余一点汤汁即可关火。
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8. 盛出撒上余下的葱花，配上芝麻酱味道更好哦。
小贴士
可以根据个人口味放入适量老干妈豆豉酱。