红焖肉
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使人ascend
做红焖肉我家里很少做，不知道怎么了突然就想吃了，平时感觉很油腻，从来不错，还奇了怪了这次做了竟然尽然没有剩，全吃光了。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
山楂干
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 五花肉洗净 -
2. 备料
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3. 凉油放肉炒至变色
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4. 葱姜蒜炒香
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5. 放酱油
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6. 放冰糖，山楂片
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7. 加入水，放盐，大火焖熟
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8. 收汁发红即可
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9. 出锅
小贴士
五花肉最好选择肥瘦相间的。