凉拌包菜黄瓜丝
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令狐冲automate
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
时间: 10分钟内
食材
包菜
300g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
白糖
适量
花椒
适量
辣椒油
适量
小葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备食材。将葱、辣椒切小段，蒜切末。 -
2. 包菜黄瓜切丝。
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3. 将包菜黄瓜放入盆里，加入切好的小葱。
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4. 炒锅倒油爆香花椒。
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5. 将辣椒放入菜里，在倒入爆香花椒的油，加适量盐、醋、白糖、辣椒油拌匀。
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6. 拌匀的菜装盘即可。
小贴士
喜欢香油的可以在上桌之前淋上适量香油。
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