凉拌木耳黄瓜丝-首发
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爱动脑筋的醉柔珊
一直很喜欢吃木耳
喜欢它的口感，无论是凉拌还是热炒
热菜里面最喜欢木耳炒鸡蛋
凉菜倒是简单，拍点蒜撒点醋加上调料拌一拌
美味的凉拌木耳就上桌啦
如果再加上自己喜欢的蔬菜，那就更享受了
就像这道凉拌木耳黄瓜丝
喜欢它的口感，无论是凉拌还是热炒
热菜里面最喜欢木耳炒鸡蛋
凉菜倒是简单，拍点蒜撒点醋加上调料拌一拌
美味的凉拌木耳就上桌啦
如果再加上自己喜欢的蔬菜，那就更享受了
就像这道凉拌木耳黄瓜丝
时间: 10分钟内
食材
木耳
50g
黄瓜
50g
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
白芝麻
适量
步骤
-
1. 木耳泡发后撕成小块，放入沸水中焯水20秒 -
2. 捞出过凉，沥干水分备用
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3. 黄瓜洗净切成丝，和木耳放在一起
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4. 蒜拍成蒜末，放入盐和鸡精，撒上醋，拌匀之后盛盘，撒上炒熟的白芝麻即可食用
小贴士
1. 据说鲜木耳有毒呀，所以要吃木耳还是买干木耳泡发再吃吧
2. 如果没有炒熟的白芝麻，也可以省略
2. 如果没有炒熟的白芝麻，也可以省略