拌豆腐丝
1万热度
100收藏
收藏
|
冒卮邓既晨
晚上吃点凉拌小菜，喝点稀粥即方便又适合消化吸收。打定主意，到市场买上点干豆腐，回家简单一拌，方便可行，吃起来清淡爽口。
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 干豆腐切成丝。 -
2. 过热油炸好的辣椒面。
-
3. 香菜洗净，切成末。
-
4. 干豆腐丝加入盐、辣椒油和香菜末。
-
5. 加入蚝油拌匀。
-
6. 盛盘。
小贴士
干豆腐也可以过水炒一下，然后再凉拌。