凉拌豆腐丝
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凉拌豆腐丝是比较家常的一道菜，做法非常简单，仅需极少的调味料和添加剂。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐丝
300g
香菜
适量
辣椒
适量
洋葱
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐丝买回来，切长约4厘米的长段。 -
2. 洋葱切丝。
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3. 红椒切丝。
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4. 生抽、盐、鸡精、香油调味汁，倒入豆腐丝中。
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5. 搅拌均匀。
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6. 盛出来装盘即可上桌。
小贴士
1、豆腐丝本身是经过腌渍的，所以有咸味，不需要加入太多盐。
2、洋葱丝可以用大葱丝代替。
3、事先调好调味汁，倒入即可。
2、洋葱丝可以用大葱丝代替。
3、事先调好调味汁，倒入即可。
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