凉皮拌黄瓜
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秋离未离代桃
在市场看到商家做粉皮，觉得很简单，就买了红薯粉，在家试着做。虽然产品不是很理想，主要问题是比买的要厚些，但与黄瓜搭配凉拌着吃还不错。
时间: 10分钟内
食材
红薯粉
50g
黄瓜
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
醋
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 备好红薯粉。 -
2. 加水调成汁，要稀些。
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3. 电饼铛加热，涂少许油。
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4. 将调好的红薯汁倒入电饼铛，红薯汁成型后电饼铛断电。
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5. 出铛的自制粉皮。
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6. 将黄瓜洗干净拍散切成块，粉皮撕成块。
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7. 用盐、白糖、醋调至成调味汁。
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8. 将调味汁浇在盘里的粉皮、黄瓜上。
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9. 再淋些芝麻油，搅拌均匀就可以享用了。
小贴士
调至的红薯粉汁要稀些。
爱吃辣味，可以浇些辣椒油。
爱吃辣味，可以浇些辣椒油。
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