凉拌青瓜
1.2万热度
183收藏
收藏
|
衷掀铱幸觅
夏天，天日炎热，是不是没胃口吃饭，那就来点凉拌菜吧，凉拌青瓜是不错选择。这是同事跟我说的，他们家天天都会自己做点凉拌菜呢，特别开胃，青瓜还可以减肥，嘻嘻。 有点酸甜，口感很脆，超级好吃，第一次做了，很开胃。
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
1根
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
青辣椒
1个
砂糖
适量
红辣椒
1个
步骤
-
1. 准备材料，最好用专门切熟食的道具案板，如果真的没有那就用开水烫一烫。 -
2. 青瓜削掉一些皮，用刀拍一拍青瓜。
-
3. 滚到切块，蒜头剁碎，辣椒切圈。
-
4. 加入盐，砂糖。
-
5. 加入生抽，醋拌匀。
-
6. 美味凉拌青瓜就做好了。
小贴士
调料多少按自己口味，喜欢酸的就放多点醋，喜欢甜的就放多点醋，放多点糖。