清炒三丝
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霹雳小狼趴嗻
家里有些土豆，炒一个不够，炒两个太多，就用了一个土豆搭配了胡萝卜丝和青椒丝，味道蛮好的，小朋友也非常喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
半个
青椒
2个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮切丝后用水泡下 -
2. 胡萝卜、青椒均切丝，葱切碎
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3. 热锅凉油爆香葱花
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4. 倒入土豆丝及胡萝卜丝翻炒，加入适量盐、味极鲜、醋、花椒粉
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5. 快熟时放入青椒丝
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6. 加点鸡精即可出锅
小贴士
土豆丝非常好熟，注意不要久炒。
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