韭菜虾干
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仔净唾接途
很喜欢韭菜、韭菜黄、韭菜花、蒜苔等这些有些甜味的菜肴，用瘦肉来炒韭菜，会有点汁，口感不及虾干来炒韭菜。这个菜，很适合夏天吃，很可口，开胃。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
400g
虾干
20g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备材料：韭菜切断，虾干泡在水里去咸味。 -
2. 倒油，油热，先炒虾干。
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3. 虾干爆香，放入韭菜。
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4. 开始翻炒，然后倒入盐、蚝油。
小贴士
韭菜切好后，尽量晾干水，这样炒的时候，就不会带着很多水分。
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