黄瓜丝炒蛋
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乄续约这一段情常
邻居阿姨自己种的旱黄瓜，昨天给我拿来好多，我们空嘴儿吃了好几根，人家贴秋膘，我家吃黄瓜哈，希望这招能真的好用，肥肉你们不要长在我身上哈！还剩下几根准备在腌点酸黄瓜。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把所需食材提前洗净备好 -
2. 黄瓜洗净去皮
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3. 用插板子搽成丝
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4. 在把鸡蛋打入装有黄瓜的碗中
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5. 葱切碎备用
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6. 切好的葱花也加到碗中
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7. 在加入适量的盐
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8. 在加入适量的鸡精
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9. 然后用筷子把食材搅拌均匀
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10. 锅中放入适量的油
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11. 待油热，下鸡蛋糊，转动锅体使鸡蛋糊均匀分布在锅中，看到蛋液鼓起大泡，用铲子把蛋液滑散开
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12. 在继续翻炒几下，待鸡蛋变金黄色即可
小贴士
把所有的食材都搅拌成糊，然后在下锅煎制