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空心菜杆炒肉末
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老实
成都这边吃空心菜一般都吃叶子,这次卖得空心菜杆很新鲜,也很嫩,我就留了一些,加上头天炒的肉末,做了这个菜,没想到味道还不错,非常好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
空心菜杆
250g
肉末
100g
红辣椒
50g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 空心菜和甜椒切丝
  • 3. 锅中放油,油热后放入肉末
  • 4. 接着放入切好的空心菜和甜椒
  • 5. 翻炒均匀
  • 6. 加入盐,味精调味
  • 7. 最后就可以出锅了
小贴士
空心菜杆只要嫩的那一节
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