芝麻香糯饼
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梨落
买了两斤糯米粉一直没怎么用，本想炸点年糕来着~结果~年糕放冰箱坏了~~
于是乎来个糯米饼吧~在家的时候，每次奶奶都会炒元宵~·哈哈，估计大家都没有吃过吧~
这个饼呢就是在炒元宵的基础之上改进版~过年回去一定让奶奶尝尝看我的手艺，嘿嘿
糯米的香软加上芝麻的酥脆，刚出锅就被某人吃掉4个，自己吃或者待客都是很不错的选择
但是糯米不易消化，建议晚上还是少吃哈·
于是乎来个糯米饼吧~在家的时候，每次奶奶都会炒元宵~·哈哈，估计大家都没有吃过吧~
这个饼呢就是在炒元宵的基础之上改进版~过年回去一定让奶奶尝尝看我的手艺，嘿嘿
糯米的香软加上芝麻的酥脆，刚出锅就被某人吃掉4个，自己吃或者待客都是很不错的选择
但是糯米不易消化，建议晚上还是少吃哈·
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
100g
油
适量
白糖
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 取适量糯米粉放入盆内 -
2. 加入一大勺白糖
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3. 分若干次加入水，用筷子慢慢搅拌
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4. 成小疙瘩之后加入一点点水和成光滑的面团，用保鲜膜盖上静止几分钟
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5. 取一块面团用手揉成圆球状
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6. 用手掌压平
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7. 放入碗里沾满芝麻
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8. 热锅烧油，油5分热的时候放入面饼煎，开小火
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9. 两面煎成金黄色就可以啦
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10. 装盘。
小贴士
和的面不要太软，另外面里面还能加入各类的夹心层，味道也不错哦
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