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摊煎饼
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exclusive英俊
今天收拾完屋子突然想吃煎饼了,鸡蛋加面饼,还有香菜,还有酱香,也不知道这是谁想出来的好东西,也太好吃了,立刻就做!只可惜没有油条,不过也算是正宗的了。
时间: 10分钟内
食材
面粉
80g
黄豆粉
30g
绿豆粉
30g
适量
大酱
适量
香菜
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 把三种面混合,尽可能的拌匀,放置30分钟。
  • 2. 准备机子。
  • 3. 机子热了之后,放一大勺面糊。
  • 4. 把面糊抹平。
  • 5. 稍微等一下,再打一个鸡蛋上去。
  • 6. 把鸡蛋抹匀。
  • 7. 略等一下,放香菜和芝麻。
  • 8. 翻面。
  • 9. 抹上大酱。
  • 10. 比较成功。
小贴士
火候要掌握好。
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