电饭锅版苹果派
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衷掀铱幸觅
昨天给家人做的蛋糕，家人说还不错，今天就开始研究着加了些水果。吃着像蛋挞的口味，很不错。。。喜欢
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
40g
红枣酸奶
100g
白糖
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
4颗
酵母
适量
小苹果
5个
步骤
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1. 苹果去皮切丁，白糖备好 -
2. 锅里放油把苹果下锅中翻炒
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3. 放一勺白糖继续翻炒，炒出苹果香味后关火
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4. 把炒苹果装盆
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5. 鸡蛋四颗，蛋清分离
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6. 把蛋清打出白泡加一勺白糖，继续打
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7. 打至蛋清粘稠后再加一勺白糖，继续打
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8. 打到蛋清奶油状可以立住筷子就可以了
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9. 蛋黄里放两勺白糖
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10. 加四勺面粉
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11. 放五勺红枣酸奶
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12. 加一点点酵母
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13. 搅拌均匀
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14. 加一半的奶油状蛋清搅拌
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15. 搅拌均与再放另一半奶油状蛋清，搅拌均匀
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16. 把炒好的苹果放在搅拌好的蛋奶面糊里
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17. 搅拌
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18. ，电饭锅里放油，用刷子刷匀
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19. 倒调好的蛋糊
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20. 放到电饭锅里按蛋糕键
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21. 等跳到保温键后等十分钟
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22. 开盖
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23. 取出装盘
小贴士
奶油放在蛋黄里搅拌是不要画圈搅拌，一定要上下搅拌。
不喜欢吃太甜的，糖可以少放些。
不喜欢吃太甜的，糖可以少放些。
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