自制烤红薯
1.1万热度
152收藏
收藏
|
innumerable愉快
冬天的街头美食，热乎乎的，香气四溢的，除了糖炒栗子，还有烤红薯！！以前上大学的时候总是喜欢去学校后门买很多小吃，煎饼果子，烧烤，麻辣烫，冬天的时候，就会捎上两个烤红薯，然后大家回寝室分着吃。
时间: 10分钟内
食材
红薯
1个
水
适量
步骤
-
1. 把红薯洗干净。红薯要挑中等大小，两头尖中间鼓的那种，那样熟得快。我喜欢挑白皮红心的，吃起来口感好。 -
2. 红皮白心的，纤维比较多，比较营养哈。我也试过紫薯，口感比较干。
-
3. 洗干净的红薯，表面有水分，不要拭干。立即用纸巾把它包裹起来。再用少许水把纸巾润湿，弄成这样的状态：纸巾是湿的，但是不会滴水。最好用厨房纸巾，没有就用一般纸巾，不要用报纸。
-
4. 弄好后放进微波炉，高火3分钟，翻面，再高火3分钟。
-
5. 好，吃吧！拿出来的时候小心烫哦！
小贴士
白皮红心的，吃起来口感好。红皮白心的，纤维比较多，比较营养哈。我也试过紫薯，口感比较干。