排骨饭
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pest老发呆
在火热的夏天,煮饭对女同胞来说是一件非常痛苦的事,煮好饭来全身都是汗,食欲全完呀~所以我现在也时不时偷下懒,中午的时候煮个汤,然后用焖个排骨饭,一餐就搞定了,而且非常简单方便。
食材
排骨
500g
大米
350g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
蚝油
适量
香葱
适量
步骤
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1. 排骨洗净,斩小块。
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2. 放生粉、盐、蚝油、油。
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3. 拌匀,腌制20分钟入味。
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4. 香葱洗净,切碎。
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5. 米洗好后,放入水(放水的时候要注意,放水的量比平时煮饭的时候放少一些水。因为煮的时候排骨会出水出油)。
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6. 腌好的排骨铺放在米上。
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7. 盖上盖子,按煮饭键。
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8. 煮好后,均匀地洒上葱花即可。
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9. 装碗食用。
小贴士
1、按煮饭键的时候记住不要按快煮。 2、放水的时候要注意,放2、水的量比平时煮饭的时候放少一些水。因为煮的时候排骨会出水出油。
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