风味荷包蛋
1.3万热度
166收藏
收藏
|
柑嫉既谢钾
好像是在小米的日记里看到过这种风味荷包蛋，没有食谱，自己根据自己的喜好和猜测做的，做出来，哈哈，果然符合家人的口味，非常地惹味下饭。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
线椒
2个
生抽
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用 -
2. 三个鸡蛋待用
-
3. 锅内放油，加热
-
4. 打入鸡蛋，煎成荷包蛋
-
5. 成形后用锅铲切成小块
-
6. 推至锅的一角，将锅倾斜
-
7. 倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香
-
8. 将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀
-
9. 撒上香菜
-
10. 加上适量的生抽
-
11. 非常快手又美味的家庭小炒来咯
小贴士
线椒比较辣，如果不喜欢，可以改成圆椒，切小小块即可。
-
这道菜的其他做法
-
美味焖汁荷包蛋（香汁荷包蛋）
25收藏8万热度 -
荷包蛋杭椒五花肉，焦嫩下饭味道鲜
5收藏9.6万热度 -
蒜薹荷包蛋汤面,营养美味,十分钟就搞定，你喜欢吗？
9530收藏12.3万热度 -
糖醋荷包蛋
128收藏2.6万热度 -
酒酿荷包蛋
100收藏4.1万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度