腊肠炒杏鲍菇
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若邹落水无痕蔚墦
弟弟送给我的腊肠，味道非常棒，基本都用来炒菜了。越来越感觉腊肠很百搭，怎么搭配都美味。腊肠与杏鲍菇组合，不用加什么调味品，就是一道很好吃的菜菜。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
150克
杏鲍菇
250克
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗干净，备好腊肠 -
2. 腊肠切成稍微厚些的片
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3. 杏鲍菇切成片
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4. 锅里加少许油腊肠入锅煸炒好盛出
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5. 起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒
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6. 加少许水，盖上锅盖烧一会儿
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7. 加盐炒
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8. 腊肠入锅炒
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9. 炒均匀即可盛出享用
小贴士
此菜主要品腊肠的味道，不宜添加多种调味品。