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花生黄豆大骨汤
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蓬霏琅咫天涯
昨晚加班太晚,回家菜市已经关门了,没买到新鲜食材只有在家四处翻找,找出了黄豆和花生,用来煲骨头汤还是不错的,这样的汤水营养又滋补。
时间: 10-30分钟
食材
大骨
400g
花生
45g
黄豆
45g
适量
料酒
1勺
适量
花椒
半勺
步骤
  • 1. 准备好大骨,焯水备用。
  • 2. 准备好黄豆和花生。
  • 3. 大骨加锅里,黄豆和花生清洗一下加入。
  • 4. 加入清水。
  • 5. 加点姜,料酒和花椒。
  • 6. 电压力锅煮上20分钟。
  • 7. 等气放完了,加盐调味。
  • 8. 盛碗。
小贴士
1、大骨焯一下水,可以去掉血水和异味。
2、煲汤加点料酒,姜片和花椒,汤更鲜香好喝。
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