鲜黄豆大骨汤
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华落花人独立
炖骨头汤时放一把,味道鲜美营养价值高,骨香豆烂,汤味鲜香。
时间: 1-2小时
食材
猪大骨
500g
鲜黄豆
100g
海带
30g
盐
适量
姜
1小块
步骤
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1. 鲜黄豆剥壳
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2. 大骨洗净,泡去血水
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3. 海带泡开洗净,准备好食材
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4. 大骨放入锅中
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5. 一次性加适量的水,放入姜块,大火烧开
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6. 加几滴醋
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7. 放入海带,调小火炖40分钟
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8. 加入鲜黄豆,继续煮30分钟
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9. 最后,打开盖子倒入盐调味,再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)
小贴士
加一块姜可去肉腥味
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