您的位置: 首页>菜谱分类>清补凉猪骨冬瓜汤
清补凉猪骨冬瓜汤
1万热度
101收藏
人哔豌豆荚吧号
夏天最好的消暑瓜类之一是冬瓜,再加入清补凉汤料还可以补脾胃,还有猪骨的清香,夏天和这个汤无论大人小孩都非常适合,很简单也可以很美味。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
800g
清补凉汤料
35g
适量
猪骨
350g
姜片
3片
步骤
  • 1. 准备好的材料
  • 2. 清补凉材料(玉竹、沙参、百合、薏米)泡洗干净备用
  • 3. 冬瓜洗干净,切大块
  • 4. 猪骨下锅焯水捞起
  • 5. 锅里加入清补凉材料煮开
  • 6. 加入冬瓜和猪骨
  • 7. 大火煮开后
  • 8. 再转小火1.5小时,最后下盐调味
小贴士
冬瓜熬汤不要去皮,这样消暑的效果更佳
这道菜的其他做法

猪骨冬瓜汤`

27收藏
10.1万热度

猪骨冬瓜汤

99收藏
7.9万热度

夏日清凉排骨冬瓜汤

5收藏
8.2万热度

猪骨冬瓜汤

156收藏
7.5万热度

清补凉猪骨汤

176收藏
8813热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度
相关菜谱