自制薯条坯
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会比你快乐
孩子们一直很喜欢吃薯条，以前都是去快餐店吃；后来大超市的冷冻柜台有小包装薯条卖了，想吃时就会买一袋回来；后来孩子大了，在家吃饭的时间少了，也就许久没有吃过了；这段时间看网上好多介绍薯条的美食，也勾起我制作的欲望了，想趁着孩子在家，弄给他解解谗的；结果他又是出去旅游，又是跟学习出去玩，没得吃上；我和他爸吃了一点，余下的都送给同学家的女儿吃了~~~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1050克
食盐
1小勺
步骤
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1. 准备好两个大点的土豆 -
2. 削皮后洗净
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3. 切大小合适的长条
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4. 放入盆中，加1勺食盐
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5. 放清水，泡上10分钟左右捞出
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6. 再放入开水锅中
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7. 煮至2~3分钟，煮熟立即捞出
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8. 平铺开晾凉沥干
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9. 放至冰箱冷冻室速冻一夜
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10. 就向这样冻的硬棒棒
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11. 分装起来，油炸前取出即可
小贴士
1、土豆选择大个的，这样切出来的土豆条好吃又好看
2、先放盐水中泡一会儿，泡去多余淀粉质
3、煮土豆条，时间控制2~3分钟，时间长了，土豆条就化掉了，不成型了
4、煮好的土豆条是放冰箱冷冻，而不是冷藏哟
2、先放盐水中泡一会儿，泡去多余淀粉质
3、煮土豆条，时间控制2~3分钟，时间长了，土豆条就化掉了，不成型了
4、煮好的土豆条是放冰箱冷冻，而不是冷藏哟