油条
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黯然
第一次做的油条，虽然难看但却比外面的吃着放心
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
250g
鸡蛋
1个
油
15g
食用油
适量
盐
3g
水
适量
小苏打
2g
酵母
3g
步骤
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1. 将所有材料混合，水边倒边搅拌成絮状 -
2. 在和成面团。发酵一夜
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3. 发好的面团
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4. 发好的面团排气后，擀成长方形面片，然后切成小条，取一个小条，两头对折，拧成麻花形状或者两条叠加在一起用筷子压一下
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5. 油锅中倒入适量 的油，油热后将做好的放入油锅中
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6. 中小火炸制金黄，即可捞出沥油
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7. 成品
小贴士
水要边倒边搅拌