油炸粗粮汤圆
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妊孛晨重诨_
端午吃粽子时,想起了以前吃的油炸汤圆,爸爸特别爱做,好多年过去了,至今还在回味,却一直没有动手,想想其实做起来也不难嘛······油炸汤圆香甜可口,皮酥里糯,加了粗粮的汤圆口感的确不错。喜欢的话不妨试试!
时间: 10-30分钟
食材
糯米面
250g
糯玉米面
50g
油
适量
糖
适量
水
适量
步骤
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1. 准备糯米面。
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2. 准备糯玉米面。
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3. 把玉米面放入糯米面盆中。
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4. 放适量糖。
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5. 加水揉成面团。
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6. 搓成小汤圆。
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7. 锅中适量油。
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8. 放入汤圆炸,小火温炸。
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9. 炸熟成金黄色捞出。
小贴士
一定要小火温炸,可以在炸前用牙签扎几个小孔,炸时注意,不要让油溅到以免烫伤;也可按自己的喜好添加粗粮。
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