香甜玉米烙
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偎澈拦磺俗_
有次跟妈妈一起在饭店吃到了这款香甜玉米烙，当时大家都很喜欢吃，特别是我妈更是 爱的不行，她有次试着回家做但是就是做不出酒店那么好吃，有一次我在网上看到有这做法看样子跟我们在酒店吃的很像，所以我就学着做了一次，妈妈很喜欢吃，说特别好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
玉米粒
200g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 玉米粒解冻清洗干净。 -
2. 撒入两勺淀粉到玉米粒上面。
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3. 用筷子搅拌至每个玉米粒都沾上淀粉。
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4. 拿一个小碗里面再放两勺淀粉，加少许水活成水淀粉。
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5. 锅中热油把之前拌好的玉米粒倒入锅中摊平。
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6. 把步骤4中的水淀粉倒在玉米粒上面。慢慢煎至两面都发黄凝固。
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7. 把上步骤煎好的玉米粒放入热油中再快速炸一下后捞出沥干油。
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8. 在上层撒一层白砂糖即可。
小贴士
我买的是速冻玉米粒，也可以用生玉米煮熟后粒掰下来。