香辣回锅土豆片
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晏柴后来你不在
仔仔最爱吃土豆，每次上街，都要提一大兜回家，我也懒得做什么花样了，就这样一锅煮了吧，然后，怎样加工都可以啦！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
400g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 辣椒、蒜苗切碎 -
2. 土豆煮熟后切片
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3. 油锅烧热，炒香辣椒和蒜苗
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4. 把土豆片倒进去
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5. 轻轻翻炒几下
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6. 炒至土豆片均匀地裹上油时
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7. 放适量水
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8. 盖上盖子，焖至微微收汁
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9. 撒上蒜苗
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10. 放适量盐，即可出锅
小贴士
土豆片放进去不要大力翻动哦，以免土豆变得碎碎的。