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小炒五花肉
2.7万热度
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molecular柯南
一道虽不起眼的菜,但,吃上那么几块,够你撑饱肚皮的。

今天我买了点三层肥瘦的肉。 挺好的。 买的时候就是价格有点贵。

炒之后提前腌至半个钟,炒出来之后,很香,非常入味。

让你的食欲大开。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
450g
适量
适量
胡椒粉
少许
拌饭酱
1小勺
蕃薯粉
少许
酱油
1小勺
步骤
  • 1. 买来肥瘦均匀的五花肉。 切成很薄的片,放上蕃薯粉,酱油。 提前腌至半个钟。
  • 2. 起油锅。 烧至六成热.
  • 3. 把肉倒进去。 平摊开来。 转动几下锅。
  • 4. 翻炒几下。 盖锅盖十秒。 打开,翻炒。
  • 5. 炒至出油。 洒上点胡椒粉。
  • 6. 差不多起锅的时候。 放上一小勺拌饭酱。
  • 7. 薄薄的 有肥有瘦 非常诱人哦。
小贴士
肉要切薄一点。

提前腌至。
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