柠檬鸭
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Cherry-sss
我喜欢 吃鸭，喜欢做酸酸甜甜味的来吃，妈妈种的紫苏和假蒌用来做柠檬鸭汁最好吃啦。加上自己做的酸柠檬美味呀、
食材
鸭
600g
油
适量
酱油
适量
紫苏
适量
假蒌
适量
酸荞头
适量
酸姜
适量
酸柠檬
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 假蒌 -
2. 紫苏
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3. 光鸭一只
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4. 斩件
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5. 出血水
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6. 放高压锅压烂装盘
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7. 紫苏切碎
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8. 假蒌切碎
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9. 酸荞头切丝
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10. 酸柠檬切碎
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11. 锅内放油放蒜米炒
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12. 放酸荞头炒
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13. 放糖放酱油放柠檬炒
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14. 勾欠后再放紫苏
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15. 放假蒌放麻油装盘，用来蘸鸭子吃
小贴士
柠檬不能炒久，最后几步动作要快。