家常小龙虾
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无关痛痒吉
小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。
时间: 10分钟内
食材
小龙虾
630g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 材料：小龙虾（已收拾干净）、干辣椒（已剪开）、姜片、蒜头、葱段。 -
2. 烧锅倒油烧热，下入干辣椒、姜片、蒜头炝锅。
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3. 随后，下入小龙虾，加适量的料酒。
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4. 加适量的清水。
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5. 翻炒翻炒。
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6. 接着，加适量的生抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味煮开，煮上4——5分钟。
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10. 然后，搁入葱段，即成。
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11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。
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