彩椒香煎带子
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有豆亲说娅米擅长做蒸菜~~~其实不然咧~~~娅米这次给你们介绍个煎滴~~~嘻嘻~~~
试想一下，外表金黄酥脆，肉质幼嫩爽滑的带子配以鲜艳的彩椒与鲜美的酱汁，绝对让你的视觉、嗅觉和味觉都得以充分享受！
试想一下，外表金黄酥脆，肉质幼嫩爽滑的带子配以鲜艳的彩椒与鲜美的酱汁，绝对让你的视觉、嗅觉和味觉都得以充分享受！
时间: 10分钟内
食材
新鲜带子
5个
油
适量
白葡萄酒
2汤匙
海天海鲜酱油
2茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
大蒜
2瓣
红椒
1个
青椒
1个
步骤
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1. 将新鲜带子去壳洗净并沥干水分，用1汤匙白葡萄酒和胡椒粉腌渍10分钟。 -
2. 青、红椒切碎，大蒜去皮切成蒜末备用。锅中热油，炒香青、红椒碎和蒜末，再加入海天海鲜酱油调成酱汁。
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3. 锅内放油烧热，把带子煎熟，加入剩下的白葡萄酒，收汁后捞出备用。
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4. 将煎好的带子装盘，淋上酱汁即可。
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5. 完成了。
小贴士
带子营养丰富，易于消化，但煎制带子的时间不宜过长，否则肉质会变韧。另外，高鲜度的佐料更能体现带子的鲜味。
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