您的位置: 首页>菜谱分类>洋葱通心粉的做法
洋葱通心粉的做法
7万热度
142收藏
颤抖clockwise
以前逛超市时看见意大利通心粉觉得好奇,不知道味道怎么样。就买了一盒回来,比中国面贵多了,同等份量至少是3、4倍的价格。第一次吃的时候没煮熟,硬硬的不好吃。我看了一个配料表是硬质小麦,怪不得这么难煮呢!不吃掉也浪费啊,西式做法也不会,就来个中式做法吧!这次知道了,多煮一会,其他的跟做中式面条一样一样的。
时间: 10-30分钟
食材
通心粉
一小把
洋葱
1/4个
鸡蛋
1枚
大蒜
2根
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 准备好原材料,把洋葱和大蒜切碎。
  • 2. 锅中加水烧开。
  • 3. 水中加适量的盐下通心粉,这个面很难煮,我煮了十几分钟,一定要挑一根尝尝是不是熟透了,不然中间硬硬的不好吃。
  • 4. 下好的面沥水。
  • 5. 鸡蛋打开,搅拌均匀。
  • 6. 我这个锅很小,我分两次倒入蛋液,摊成蛋皮。
  • 7. 摊好的蛋皮切碎。
  • 8. 锅洗干净,加少许油。
  • 9. 加入切碎的洋葱和大蒜,翻炒一会。
  • 10. 加入番茄酱继续翻炒。
  • 11. 加入切碎的蛋皮。
  • 12. 翻炒一会后,加适量的水煮开,不要太多。
  • 13. 倒入下好的通心粉。
  • 14. 翻炒至水干,加适量的盐调味(前面下通心粉时加过盐了,要适量哦)。注意不要粘锅了。盛起来,开吃了!
这道菜的其他做法

洋葱炒牛肉的做法

146收藏
11.9万热度

洋葱炒鸡蛋的做法

172收藏
8.5万热度

洋葱拌木耳的做法

139收藏
8.6万热度

洋葱瘦肉丝的做法

75收藏
6.4万热度

西兰花洋葱牛仔骨的做法

96收藏
7.3万热度
热门菜谱

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱