凉拌鸡丝的做法
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幸骑蜗牛追导弾
天热吃不下饭，都做凉拌菜了，方便可口又下饭！
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
适量
香菜
适量
大蒜
适量
白芝麻
适量
味极鲜酱油
适量
芝麻油
适量
酱大师
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子，然后关火闷十分钟
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3. 鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
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4. 这样就很容易撕鸡丝了（今天买的新鲜的鸡胸肉比较小，所以撕得就很短）
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5. 香菜、大蒜切碎
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6. 加入鸡丝，再加入味极鲜酱油，淋上芝麻油，加两勺酱大师或牛肉酱拌匀
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7. 加一些白芝麻
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8. 拌拌匀即可！
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9. 上桌
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