山楂卷的做法
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时间: 30分钟-1小时
食材
新鲜山楂
若干
白糖
适量
蜂蜜柠檬水
适量
步骤
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1. 新鲜山楂用盐水浸泡一刻钟左右~ -
2. 然后洗净沥水~去籽切成小块后放入平底锅~
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3. 加入白糖加热~因为要进破壁料理机~所以稍微加了点蜂蜜柠檬水~不然一会不大好打~小火煮开~
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4. 投入料理机内~直接打成米糊状态
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5. ~接着倒到锅子内再次煮开
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6. ~烤箱预热一百度~烤盘上铺上油纸~均匀的铺上山楂酱~刮平~入烤箱~上下一百度~四十分钟左右~
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7. 冷却卷成卷~卷起来之后切成段就好了~呵呵~
小贴士
做这个的话一定要有耐心~山楂酱要铺平铺均匀~然后烤的时候温度不能高~一百度左右~不能心急~慢慢来~要温度低时间长~
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