牛奶红糖发面饼
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静谧lump
超级简单的发面饼,现在天热不到1小时就可以发好面。简简单单不放一滴水就可以做出好吃的发面饼。
时间: 1-2小时
食材
常温牛奶
大约150ml
酵母
3克
普通面粉
300克
油
少许
白糖
少许
红糖
少许
步骤
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1. 普通面粉300克,纯牛奶150ml左右。
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2. 和成稍软一点的面团,发酵1小时左右。
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3. 这是发酵好的面。
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4. 揉好面分成剂子,再和点红糖馅(白糖,红糖,面粉各占三分之一)。
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5. 像包包子一样把红糖馅包进去,然后翻过来按一按就可以了。
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6. 都包好之后放一会,烙出来的饼比较松软。
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7. 平底锅加热加点油中火开始烙饼。
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8. 过一会,翻一下面。盖上盖子保住水份,熟的快。
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9. 超级简单,牛奶红糖饼。
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