韩式炸鸡
9.2万热度
99收藏
收藏
|
嘟噜嘟噜十一
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这款韩式炸鸡外酥内软,喷香诱人,自己动手,美味翻倍,美食get√
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
4个
牛奶
250ml
鸡蛋
2个
面粉
100克
料酒
2勺
五香粉
1勺
韩式辣酱
2勺
番茄酱
1勺
盐
2勺
糖
1勺
步骤
-
1. 原料:鸡腿、牛奶、鸡蛋、面粉、料酒、五香粉、盐、糖、韩式辣酱、番茄酱
-
2. 将鸡腿清洗干净,控干后在表面划几刀,尽量划得深些,这样好入味。
-
3. 盐1勺、五香粉1勺、料酒2勺、一袋牛奶,搅拌均匀腌制30分钟
-
4. 两个鸡蛋100克面粉拌成糊状,均匀的裹在鸡腿上
-
5. 油七分热下锅炸鸡腿5分钟左右,捞出,再复炸一次
-
6. 调汁:韩式辣酱1勺、番茄酱1勺、白糖1勺,水适量搅拌均匀
-
7. 汁料煮开后,放入鸡腿,包裹均匀,大火收汁
小贴士
大家可以选择鸡的任何部位做,同样美味哦!
喜欢吃辣的可以多放些辣酱,不非得局限韩式辣酱,剁椒酱也可以
喜欢吃辣的可以多放些辣酱,不非得局限韩式辣酱,剁椒酱也可以
-
这道菜的其他做法
-
韩式炸鸡 - 烤箱也能做出酥脆的炸鸡
54收藏10万热度 -
韩式炸鸡
178收藏8.5万热度 -
私味食光[韩式炸鸡]第十八集
36收藏9.2万热度 -
韩式炸鸡-看星星思密达
16收藏6.6万热度 -
韩式炸鸡翅
89收藏8.7万热度
-
热门菜谱
-
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度
相关菜谱
-
大邱里韩式炸鸡
京细菜谱7.6万热度127收藏 -
韩式炸鸡
晁盖distinguish7.2万热度189收藏 -
韩式炸鸡胸肉
弹指情弦扣8.6万热度182收藏 -
韩式炸鸡
俅伤涡呈俺6.6万热度189收藏 -
绝版无敌美味韩式炸鸡——掌握三点做非一般的炸鸡
诎蒙钠鼻皆8.8万热度20收藏 -
韩式炸鸡
taper任盈盈6.6万热度44收藏 -
韩式炸鸡——校村炸鸡
地厚terrify6.9万热度44收藏 -
韩式炸鸡
郗花末雨纷霏7.3万热度76收藏