菠萝咕咾排骨
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坁美丽的谎言奚的
口感酸甜，鲜香不腻，不但能满足口腹之欲，大口吃肉！而且菠萝还能开胃解腻助消化！是一道老少皆宜的家宴好菜！
时间: 10-30分钟
食材
排骨
适量
菠萝罐头
1瓶
食用油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
芝麻
少许
葱
1段
姜
1块
蒜
少许
裹炸粉
适量
步骤
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1. 排骨焯水，洗净。 -
2. 排骨煮熟。
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3. 将排骨捞出，沥干水分，放入裹炸粉，拌匀。
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4. 煎炸排骨。
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5. 排骨煎炸至焦黄，备用。
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6. 碗里放入生抽、老抽、糖、醋、盐、水淀粉、菠萝罐头汁，拌匀。
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7. 爆香蒜末。
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8. 放入排骨。
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9. 放入菠萝罐头。
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10. 倒入碗汁。
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11. 炒制汤汁粘稠后放入熟芝麻。
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12. 翻炒均匀即可享用。
小贴士
糖、醋的比例可根据您个人口味酌情添加。