山药炒芹菜
8.1万热度
132收藏
收藏
|
taper任盈盈
清爽健康的一道素菜。利好的山药与利好的芹菜搭配，白绿相间，极少的调味品素炒，味道清淡。简单却很养生的一道美味。
时间: 10-30分钟
食材
山药
200g
芹菜
150g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净。 -
2. 山药切成条，放到冷水中浸泡。
-
3. 芹菜切成斜刀片。
-
4. 起油锅，葱姜入锅煸香。
-
5. 芹菜入锅炒。
-
6. 山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。
-
7. 加盐、鸡粉炒。
-
8. 炒均匀即可盛出享用。
小贴士
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。