胡萝卜土豆丝卷饼
7.6万热度
134收藏
收藏
|
礁坑刳孛粕
皮薄馅大，美味可口
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜丝
适量
土豆丝
适量
面粉
250g
盐
适量
凉水
140g
蒜片
适量
十三香
适量
青椒丝
适量
油酥
适量
步骤
-
1. 面粉加盐和水和成面团盖保鲜膜醒半个小时 -
2. 面粉和油调成油酥（1：2）
-
3. 锅中热油放入蒜片和十三香炒出香味
-
4. 放胡萝卜丝和土豆丝翻炒制断生
-
5. 加盐和青椒丝炒熟备用
-
6. 醒好的面团分成九分
-
7. 每一个都刷油酥三个摞在一起
-
8. 擀成薄饼
-
9. 锅中刷油放入饼坯煎制起小泡表面变色出锅
-
10. 趁热接开
-
11. 放入炒好的胡萝卜土豆丝
-
12. 卷起来可以直接食用
-
13. 想吃脆皮的锅中刷油煎制两面金黄色即可食用。
小贴士
和面的时候加盐可以增加面的筋性。
-
这道菜的其他做法
-
胡萝卜土豆丝煎饼
121收藏9.4万热度 -
胡萝卜土豆丝蛋饼
75收藏7.2万热度 -
电饼铛炒胡萝卜土豆丝
715收藏12.2万热度 -
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼
54收藏13万热度 -
胡萝卜土豆丝饼
46收藏11.6万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度
相关菜谱
-
胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼诱人，吃在嘴里，美在心里
纯白梦枫12.8万热度42收藏 -
婷婷翼立的胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼
拉扯complexity11万热度10收藏 -
清炒胡萝卜土豆丝
秋水意向嫳青9万热度775收藏 -
胡萝卜土豆丝
郜耘志腻8.6万热度30收藏 -
煎饼卷胡萝卜土豆丝
听菡谁予琴乱8万热度136收藏 -
胡萝卜土豆丝饼
菏僦荒仕纺7.5万热度141收藏 -
胡萝卜土豆丝
燕杀戮横行2万热度103收藏 -
青椒胡萝卜土豆丝炒肉
excess宇文3.6万热度187收藏