雪梨冰糖银耳羹
8.1万热度
150收藏
收藏
|
税彦地平线的忧伤
冰糖银耳雪梨羹,教你正确方法,1分钟学会,收藏了!
时间: 1-2小时
食材
雪花梨
1个
银耳
适量
百合
适量
莲子
适量
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 百合和莲子泡发。
-
2. 银耳泡发洗净。
-
3. 雪梨去皮切块。
-
4. 砂锅里加入清水和泡发的百合和莲子。
-
5. 在放入梨块和银耳,小火慢煲1个半小时。
-
6. 加入枸杞和冰糖继续煲30分钟就可以出锅了。
小贴士
1.不建议大家使用煮肉和炒菜锅来煮汤,最好备一口砂锅来煮汤和粥,因为煮肉菜的锅里残留的味道会破坏甜汤的口感和香味。
2.梨子的品种比较多,我们所熟悉的有雪花梨和酥梨、皇冠梨等,但是比较适合煮汤的还是雪花梨比较好。
3.一次未食用完的梨汤可以放在冰箱冷藏室里,第二天加热后食用即可。
2.梨子的品种比较多,我们所熟悉的有雪花梨和酥梨、皇冠梨等,但是比较适合煮汤的还是雪花梨比较好。
3.一次未食用完的梨汤可以放在冰箱冷藏室里,第二天加热后食用即可。
-
这道菜的其他做法
-
秋冬润燥必喝的汤水【川贝雪梨冰糖银耳水】
16收藏7.9万热度 -
冰糖银耳羹
727收藏9.9万热度 -
雪梨桂圆银耳羹
150收藏2.6万热度 -
冰糖银耳羹
135收藏6万热度 -
雪梨红枣银耳羹
133收藏8.2万热度