1. 将银耳用清水浸透泡发1个半小时，银耳去蒂并切成小块，这样才能煮出更多的胶质，放入东菱早餐机的煮锅里。

2. 选择不是太熟也不是太生的木瓜，木瓜去瓤、去皮。

3. 木瓜切成小块。

4. 放入煮锅里。

5. 倒入适量的清水。

6. 盖上锅盖，煮沸后转小火继续煮1个半小时。

7. 最后倒入冰糖，煮至融化。