开口笑
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一只皮d
今天来做一个小零食～开口笑，祝大家永远笑口常开!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
600克
无铝泡打粉
6克
食用小苏打
6克
鸡蛋
2个（100左右）
猪油
100克
水
100克
糖
150克
白芝麻
适量
油
1000克（实际消耗150克）
步骤
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1. 准备好面粉。 -
2. 剩下的所有的食材依次加入面粉中。
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3. 翻拌均匀。
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4. 翻拌均匀，不用过度揉面，能成团就行。
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5. 揉好的面团盖上保鲜膜，室温内松弛20分钟。
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6. 分成20克一个的均匀的小剂子。
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7. 团成小圆形。
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8. 滚上白芝麻。
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9. 起锅烧油，油温五成热时，小面团下油锅炸。
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10. 面团有裂口，关火炸一会儿，再开火，油温慢慢上升炸至金黄色，出锅。
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11. 好了。
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12.
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