海苔肉松麻薯可可面包
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EDC的小迷弟阿
这是一款内容丰富的面包，每一口都超满足！
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
300克
中筋粉
100克
可可粉
20克
鸡蛋
1个
水
190克
奶粉
20克
白糖
60克
玉米油
35克
盐
4克
酵母
4克
糯米粉
140克
玉米淀粉
40克
纯牛奶
240克
黄油
24克
海苔肉松
60克
步骤
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1. 将麻薯原料除黄油外混合均匀 -
2. 表面盖保鲜膜，放微波炉高火加热2分钟
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3. 趁热加黄油
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4. 混合均匀，用保鲜膜裹着，防粘
-
5. 将面包原料全部混合，揉出薄膜
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6. 平均分成12份，滚圆
-
7. 将麻薯平均分成12份
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8. 将面包面团和麻薯面团分别擀成椭圆形
-
9. 叠在一起，按薄末端
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10. 撒上海苔肉松
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11. 卷起
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12. 摆入烤盘
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13. 放烤箱发酵至2倍大
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14. 用锋利的刀在表面划几道
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15. 放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟
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16. 表面上色均匀后即可出炉冷却
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17. 成品图
小贴士
1.根据面粉吸水性调整液体量
2.根据各人喜好调整加糖量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
4.根据各人微波炉功率调整加热时间
5.此方可做2盘共12个
2.根据各人喜好调整加糖量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
4.根据各人微波炉功率调整加热时间
5.此方可做2盘共12个
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