玉米羹
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仗义sociology
玉米羹清甜软糯可口。
时间: 10分钟内
食材
玉米罐头
420g
鸡蛋
2个
糖
1勺
淀粉
0.5勺
步骤
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1. 玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。 -
2. 锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。
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3. 开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。
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4. 鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。打不散是黄白相间。
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5. 一边倒蛋液一边搅拌，开锅离火，不要煮老。
小贴士
加点泡好的枸杞子更好看，赶时间就免了。