柠檬奶油霜
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微光倾城含萱
PH大师的方子个个经典好用，这个万能的柠檬奶油霜不仅可以做马卡龙的夹馅，还可以做曲奇，做奶油霜花，太有用了
时间: 10-30分钟
食材
柠檬
３个
糖粉
130g
蛋黄
4个
黄油
300g
盐
1g
步骤
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1. 准备好原汁机和柠檬 -
2. ３个柠檬去皮
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3. 放入原汁机
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4. 榨汁
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5. 取１７０克柠檬汁(这个原汁机出水特别多，所以柠檬才用了二个就够了)
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6. 发酵黄油室温软化后加盐打顺
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7. 分次加入糖粉打发
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8. 打到黄油成羽毛状，颜色变白，体积轻盈变大
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9. 分次加入柠檬汁进行打发
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10. 分次加入蛋黄进行打发就完成了这个PH柠檬奶油霜
小贴士
一般的榨汁机可能要用三个柠檬
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